空壓法是一般家庭庭院果樹繁殖最常用的方法。選芭樂空壓(或高壓)繁殖為範例，主要是芭樂是國民水果，若你發現朋友親戚或田邊水溝旁野芭樂超好吃(中獎了，發現新品種)，不要猶豫，趕快空壓弄一棵小苗回家種，一年...

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最近是台灣酪梨的產季，市場出現不少台灣產的酪梨。這陣子陸續有網友提到還是不太知道怎麼判斷酪梨的熟度，於是就再拍了這個簡短的影片，分享我這一年多來買酪梨與判斷酪梨熟度的經驗。 因為台灣酪梨品種多，某一...

這次主要也是參考 Pretty Pies 的食譜，無蛋、無奶、無麵粉、無精緻糖，也不需要烘烤。但在製作過程中發現質地與味道都讓沒有非常滿意，想想可能是因為酪梨、檸檬品種不同，質地、味道因而也有稍許差異...