酸種 失敗 在 西班牙大廚為香港女友來深水埗開麵包店 情侶檔36小時手工製酸種麵包:每個麵包都是我的孩子 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200909 的影片資訊
|深水埗麵包店 西班牙大廚為異地戀來港 情侶檔36小時手工製酸種麵包:每個麵包都是我的孩子 像做麵包,Antoni就將步調放得很慢,一批得花上36小時。「雖然我一直很愛麵包,但之前也是從事西廚工作,做...
Search
|深水埗麵包店 西班牙大廚為異地戀來港 情侶檔36小時手工製酸種麵包:每個麵包都是我的孩子 像做麵包,Antoni就將步調放得很慢,一批得花上36小時。「雖然我一直很愛麵包,但之前也是從事西廚工作,做...
在本地飲食界名字響噹噹的Bread Elements,大廚Gregoire Michaud曾在四季酒店任麵包糕點大師,素有「包神」之稱。其出品的手工麵包現於Chez Patrick Deli可以買到,...