⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 酸菜魚： 材料： 鯇魚片一條 酸菜魚湯包 處理： 1. 鯇魚片，切雙飛。 2. 鯇魚片，粗鹽乸1分鐘，去除腥味。 3. 清水沖...

材料：洋蔥絲、紅蔥頭、香菜末、魚片 調味料：蒜末、檸檬汁、辣椒末、水、魚露、糖 做法： 1.將調味料辦勻備用。 2.煮一鍋滾水，將滾水用澆淋方式將魚片略燙熟，用紙巾將魚片擦乾。 3.洋蔥絲、紅蔥頭絲...