⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 雞煨麪 材料（3人份量）： 急凍雞胸肉2件 冬菇（大）2隻 芫荽1棵 素麪4個 蝦米4湯匙 瑤柱仔2湯匙 處理： 1. 急凍雞胸肉，清...

【Gourlab】多功能烹調盒系列多功能六件組 安心食器→https://goo.gl/DnwAkT 豆豉鮮蚵 祕訣：鮮蚵加米酒去腥 材料： A 豆豉 40公克 鮮蚵 300公克 豆腐丁 150公克...

我們回來了！一起 ＃來做菜吧！＃照燒親子丼（雞絞肉） - 吃過了京都西陣鳥岩樓的親子丼後，也讓自己食指大動的想要來做做看。 只是我還是希望可以用一點自己的做法來加以變通，所以我做了一點調整，最後...

你一定要動手做過一次的＃鹽漬檸檬，料理中加入了百搭的鹽漬檸檬之後，爽口又解膩而且還會有淡淡的檸檬清香，這樣的酸鹹芬芳是適合炎夏開胃的好味道。 鹽漬檸檬之前對我來說是陌生的，我們曾經擦身而過，但又久別...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 電飯煲皮蛋雞粥（2人份量）： 材料： 冰鮮雞1隻 皮蛋2隻 白米1 1/2膠嘜 烹調： 1. 雞用鹽醃，除去雪味、雞腥味，及加入少許...

大部分的人似乎對炸的菜色比較容易卻步，因為油溫不好控制，醃料和粉皮也都有些竅門。一個不小心，就很容易"凸垂"，所以我身邊的朋友大部分愛吃炸的東西卻很少親自動手。 我自己則是偏好日式炸豬排和日式炸雞，...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 團年白切雞： 材料： 冰鮮雞1隻 處理： 1. 用粗鹽醃雞，去雪味，腥味，放入雪櫃。 2. 斬去雞腳，洗淨。 3. 洗淨所有鹽分...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 啫啫雞煲： 材料： 急凍雞脾3隻 冬菇6隻 雲耳1兩 雪耳1個 洋蔥1個 薑1舊 芫荽1棵 處理： 1. 雞脾用清水解凍。 2. ...

⬇⬇English recipe follows⬇⬇ 醉雞： 材料： 冰鮮雞1隻 杞子2湯匙 冰糖半碗 花雕酒250毫升 處理： 1. 雞先切去雙腳。 2. 除去雞膏。 3. 用大量粗鹽乸鬆...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 冬菇臘腸蒸雞： 材料： 冰鮮雞1隻 雪耳2個 雲耳1兩 冬菇仔20隻 蒜頭2粒 薑1舊 乾蔥頭6粒 處理： 1. 雪耳及雲耳用清...