今年はカツオが豊漁です！安くて鮮度の良いカツオが毎日スーパーに並んでいます。 今の時期に食べないと絶対に損ですよ！ 私が一番美味しいと思っている食べ方を紹介します 是非お試しください！ 【かつおの手...

クセになる！枝豆メインのおつまみレシピをご紹介♪ そのままでもおいしいですが、ちょっとしたアレンジでさらにおいしく！ 【枝豆おつまみレシピ集】 0:00 ↓詳しいレシピはこちら↓ 1.枝豆のピリ辛...

車海老（くるまえび）を使って、唐辛子やニンニクの効いた醤油漬けを作りました。背わたは先に取り除いてから醤油漬けにしてください。 ＃車海老＃車海老の締め方＃エビの醤油漬け ・包丁研ぎの道具 ama...

今年も新米をいただきました！ その年のできたばかりのお米を食べるのは、Ｍ子と私にとっては神聖かつ重要な儀式！ なので、ごはんの友をたくさん用意して、かしこまっていただきます！ 今年のごはんの友は・・...

約30匹の鯛・キジハタを実家に持ち込んで干物を作ってみました‼ みりん醤油漬け・どぶ塩漬けの2種類を作り、いろは山で炭火焼にして食べてみたら… ・釣り編の動画はこちら! →https://youtu...

黒酢でサッパリ【焼きオクラの生姜マリネ】Okra marinated with ginger. ⁡ 𖧷詳しい動画はこちら(With subtitles.) ⁡https://youtu.be/Wd0Y...

ニラの醤油漬けを作ってアレンジして、水晶鶏のタレにしてみました。 ＃ニラの醤油漬け＃壺ニラ＃水晶鶏 amazon・・・黒まな板　↓ https://amzn.to/3hCacyl 難しい事はしな...

今回は長芋を使って、長芋ステーキ、麺つゆ漬け、フライド長芋の３品を作ります 長芋には食物繊維が含まれています。 便秘の予防や血糖値上昇の抑制などの働きが期待できます 低カロリーですが、栄養価が高...

今日の動画ですが、最近編集の方が追い付かず制作を後回しにしていたネタで、実は撮影したのはもうかれこれ2か月ほど前になります。（季節外れですみません‥） 事の発端は知人から頂いた実山椒を醤油漬けにして食...

オクラレシピ【オクラの梅南蛮漬け】Okra marinated in plum and vinegar sauce. /黒酢レシピ/梅干し/お砂糖なし 動画冒頭の英語タイトル間違えてました🙏 ✅英...