醬 燒 魚 柳 在 《我+廚房》 – Edchi & Kelv :手繪美食展覽 的影片資訊
設計出身的Edchi和Kelv一有空就會拍住拖四出搜尋遍佈香港各種美食,受到「相機先吃」的文化啟發,創辦了専畫美食的插畫品牌「小不啦嘰」,除了會把手繪的食評分享到社交平台,後來更為餐廳繪製餐牌或其他產...
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設計出身的Edchi和Kelv一有空就會拍住拖四出搜尋遍佈香港各種美食,受到「相機先吃」的文化啟發,創辦了専畫美食的插畫品牌「小不啦嘰」,除了會把手繪的食評分享到社交平台,後來更為餐廳繪製餐牌或其他產...
音樂: 一拍即愛 - Super Girls 歌詞: 香港料理 - 鄭少秋 改編詞: (1)跟個friend日本走趟 他拍胸膛說前途很好 我話好呀好呀好 之後都已經不知怎麼辦 (2)家下走去先醫...
Sunday舞台王者鄭少秋:「我真的很感動。」 唔想聽SUGAR BABY嘅話,大家可以跟住跳。 主唱:鄭少秋 編曲:Alex San/C.Y.Kong 填詞:因葵 歌詞: 我果次跟個朋友走去日...
咖喱用來煮汁,非常開胃。用來當醃料,效果也很好,這道咖喱煎炸小黃魚,無骨的魚柳經咖喱醃過,皮脆肉嫩滑,美味易做。 烹調時間: 15分鐘 材料: 小黃花魚(魚柳) 2條 黃咖喱醬 2湯匙 調味雞汁...
原曲:霧之戀 填詞:挽歌之聲 http://www.facebook.com/singtosay MV:雪花蝶 唱:中產地盆佬 當天餐餐9蚊飽 今天餐餐9蚊飽 火腿扒芝士 漢堡一咬 再咬兩咬已...
急凍龍脷柳,易買,易煮,而且很好吃。香煎、原條焗,加點日本味噌和XO醬調味,風味十足,佐飯亦佳。 材料 龍利柳(切成一口大小) 150克 XO醬 2 湯匙 日本味噌 1 茶匙 調味雞汁 1/2 茶匙...
蔬果切絲,青瓜或紅蘿蔔片切片,如非好刀章,還是利用一個好刨更輕鬆實際。推介這個Benriner Mandoline蔬果刨,日本製造,鋼水好,用了十年非常耐用。設計像個長盒子,在盒蓋裝上幾款不鏽鋼刀片,...
蘇施黃說她讀中學的時候,經常去大會堂Maxim's Café嘆咖啡講是非。叫一杯凍檸檬茶,坐足一個下午,是她跟同學仔的美好回憶。 三十年來基本上不變的是餐牌上的食物,她說,有時候想懷舊一下,都會想起M...
Louis Steak House,外貌、味道都停留在舊日年代。 推開厚實木門,天花的大吊燈,仿紅磚牆、紅色格仔布、實木餐椅、懷舊卡座,一片紅與啡,就是六十年代扒房的典範。到現在,凱撒沙律、牛肉他他...
第九集 沙律香蕉卷 這個懷舊菜式,廿年前高師傅經常做,很受客人歡迎,因為香口、清甜,男女老幼都愛吃。此功夫菜,現時很難在街外吃到。不過,在家自己做也不難。只需花些少時間切好材料,花些少心機包好春卷,...