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金巴 在 食勻18區|尖沙嘴美食海鮮 生劏原隻龍蝦整pizza 歎時令法國生蠔 $62/隻Gillardeau 李錦聯:爽甜肥美 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20210210 的影片資訊

李錦聯甫坐下,便分享其生蠔知識,他說:「生蠔在冬天最肥美飽滿,現在最適合食法國生蠔,我們的冬天要吃產於北半球的生蠔,夏天則吃南半球如澳洲產的生蠔。」桌上放了一盤生蠔,分別是Tia Marra Pear...


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