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銅鑼灣 麵食 在 何洪記雲吞麵承傳74年 無懼同行賣$10碗鬥平:要對自己有信心!第2代再開正斗 七成蝦三成豬肉加大地魚提味 #人物專訪 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200412 的影片資訊

北方人愛吃餃子,南方廣東人鍾情雲吞,君不見林立香城大街小巷的雲吞麵店,一碗熱氣氤氳的正宗雲吞麵看似清簡,卻盛載着傳承了數以百年的心血與技藝。從舌尖追源溯本,「雲吞」其實是「餛飩」的廣東話發音,「餛飩」...

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