"Chef can cook, so can you! 餐廳廚師所做的菜色，你都可以做得到!" 堅信這座右銘，HKonlineTV X OpenRice誠意推出名為"You can cook!"的烹...

有個做廚師的爸爸，可能經常有好菜吃，但更可能是因工作太忙而缺乏親子時間。Andrew就是後者。不是因為爸爸一次大病，也不會喚回兩父子本應親密的連結。關係改善了，更為圓爸爸的夢想而開一間俄羅斯餐廳，兩父...

美食廣場都有超抵食黑毛豬鐵板餐! 向來矝貴的西班牙黑毛豬，近日飛入尋常百姓家。從前只在高級餐廳或食材店才找到黑毛豬的影蹤，其風乾火腿或是黑毛豬扒，動輒賣過百元。豈料現時在平民美食廣場都有主打西班牙黑...

尖沙咀山林道的人氣韓燒BBQ7080，早前在銅鑼灣開分店，餐牌新添燒酒特飲，只限銅鑼灣分店有售。 餐廳經理Joey指，韓國流行溝酒，傳統飲法是將真露酒溝紅醋，令燒酒微酸帶甜，女性也覺得易入口。但店家...

經過乾式熟成(DRY AGED)的牛肉，肉質更軟嫩、肉味更香濃，在香港愈來愈普遍，許多高級餐廳及Gourmet shop都設熟成房/櫃。最近連超市也跟風——銅鑼灣city'super也首設乾式熟成牛肉...

Hunny寫真簽名祈福大會詳情 時間: 22/3(sat) 3pm 地點:銅鑼灣皇室堡地庫天祥攝影 時間: 23/3(sun) 3pm 地點:尖沙咀金馬倫道33號2/F L.S 法國餐廳...

大概於8月尾, 可可和小明兩個就在相量回饋影片的問題, 我們也覺得回饋影片當然要些特別的, 想來個新挑戰^^~ 所以早已決定不做遊戲影片, 最後決定拍個Video Blog跟大家分享, 第一次就決定...

小時候經常吃炒飯，家裏每當有剩飯，笑姐便會用叉燒、小蝦，蛋和葱炒飯給我們吃。大抵吃慣了，唸高中時偶爾毋須回家吃午飯，跟同學們去餐廳吃碟頭飯時，很多時候，還是選擇揚州炒飯。 印象中最好吃的炒飯，是70年...

在銅鑼灣加連山道的Home，是一間由老闆至廚師，滿腔熱誠的心機小店，主打英式時尚Comfort Food，店主在英國的藍帶廚藝學院（Le Cordon Bleu）拜師，學成後回港開設自家餐廳。這個情人...

天樂餐廳，英文名是「Amy's Kitchen」，以前在銅鑼灣白沙道，常在銅鑼灣出沒的人，一定知道這家豉油西餐廳。蘇施黃也是熟客。幾年前天樂搬到現址西營盤近水街南洋銀行附近，原因是業主要加租。 阿蘇說...