錦安大廈 在 飲食男女《人物專訪》中女開咖啡店六年蝕百萬 點解蝕本生意都照做? 的影片資訊
皇后大道中有一家小店,獨沽一味賣咖啡,開業六年,虧本六年,足足虧了老闆七位數字的積蓄。只因材料貴、定價不高、花時間、只售飲品。明知賣食物加咖啡,收入會高一點,也堅持不願,只因想把咖啡做得最好。將注意力...
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皇后大道中有一家小店,獨沽一味賣咖啡,開業六年,虧本六年,足足虧了老闆七位數字的積蓄。只因材料貴、定價不高、花時間、只售飲品。明知賣食物加咖啡,收入會高一點,也堅持不願,只因想把咖啡做得最好。將注意力...