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MJ Handmade Patisserie微甜室是在台北地區的網購甜點，法式經典的爆漿黑珍珠伯爵一推出就受到歡迎，不定期會推出新口味，八月推出的新品是溶岩抹茶拿鐵戚風蛋糕，每日限量製作，以戚風蛋糕為...

今天的影片是由一位12歲小男孩完成的，我在一旁動一張嘴協助他。由此可知，這個食譜有多簡單好做，相信不管是料理手殘還是零慧根的你一定也能輕鬆完成。 這個配方我們是不另外添加砂糖的，甜度來源是來自ORE...

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巧克力乳酪奶油捲是參考網路食譜而改編的，主要是內餡採用了法國鐵塔牌的馬斯卡彭鮮奶油，內容成分是30%馬斯卡彭、70%鮮奶油，原本在業界就頗具知名的鐵塔牌推出了新的商品，比起一般的鮮奶油餡吃起來更濃郁且...

#鮮奶油知多少 #花絮影片 有在做烘焙的人一定會用到的歐洲鮮奶油， 透過【深度品味歐洲鮮奶油】讓Amy近距離欣賞台北君悅甜點主廚Julien Perrinet的甜點手藝， 雖然自己不會弄甜點， 但是吃...