料理鐵人採鮮廚房，熱血展開!! 來尋找濁水溪以北有哪些台灣好食材!! ------------------------------------------- 《料理鐵人採鮮廚房：單車環島尋找台灣好食...

第一件事，我答答網友建築成本的問題。當日我是看到了個圖表。其實是美聯的建築尺價，於是我便引用了。因為我看到覺得非常震驚。網友話不是的時候，我也作了一個深入的考證。 我現在便整體答一答大家真正建築成本...

三人行，必有我師。大師公一星期有六日跟朋友打網球，風雨不改廿多年，其中幾位都是食家，尤其是我們所尊敬的陳sir。 十多年前的一個周末，邀請了波友們及其家人來燒烤，陳sir教我做燒烤醬醃叉燒，令我萬分欣...

家裏請客，總愛煮工序多的餸菜，彷彿這樣做才對得起客人。另一方面，我是個大悶蛋，平常在家吃飯很簡單，煎或蒸魚，加碟炒或灼菜，又或用豆腐做菜而已。 其中一味蘑菇煮豆腐，符合我做家常菜的要求：營養豐富，準備...

大家想知道手機遊戲已經進化到怎樣的程度嗎？或許當你玩過美國EPIC公司，針對蘋果iOS系統所開發的《無盡之劍》系列後，對她們的遊戲表現應該很印象深刻吧。甚至在前陣子蘋果在公佈新iPad平板電腦，又有一...

第九集 Miyabi 麥玲玲師傅最愛吃日本菜，像尖沙咀The ONE的Miyabi，是她的心水推介。 這家集鐵板燒、和食、壽司於一身的Miyabi，在名人高官界極具人氣，據說甫開業不久，不少名人如馬...

Cooking HayHay 教你 朱古力復活蛋 加送[三眼仔朱古力]特別版 特別嘉賓(Happy Tree Bunny + Orange) My Facebook page : http://...