⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 雞肉釀尖椒 材料： 尖椒6隻 急凍雞柳1磅半 辣椒仔2隻 芫荽1棵 處理： 1. 雞柳，清水解凍。 2. 尖椒，切去椗，打直切開一邊，...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 韭菜花炒蛋，蠔油炒韭菜花 材料： 韭菜花2札 雞蛋2隻 紅椒少量（可以不用） 處理： 1. 韭菜花，從尾段切去1吋半不要，切3吋一段，...

香港的醬料，有不少仍堅持本地製造。像「文記醬料」，老闆文健佳今年70歲，做醬50年，他勤奮盡力，每朝六時開工煮醬，晚上八時工作完畢，但有時客人多，要到十一二點才收工，一天工作十六七個小時。 他煮的xo...

https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 大家都係咪同我一樣好掛住日本呢？ 去唔到旅行?‍♀️ 唔緊要，其實喺香港都買到好多日本嘅食材✅ 自己煮??懷念和風味...

｜栗子車-合輯—裕民坊89歲涼果伯伯逢冬天旺角轉做炒栗子 解構百年老號出品栗子車界勞斯萊斯 老牌主無奈幫睇檔 助手：再過十年流動小販將消失 觀塘街坊一定認得涼果伯伯何炳有的草帽，他在旺角賣栗子仍然戴着...

https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 平時吃到的米粉都是炒或湯的? 這次就來一款特別又滋味的煎米粉，香酥可口，外脆內軟? 這個食譜我選用了東莞米粉，成份是1...

https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 年近歲晚，我多數都會去實惠買家具或傢私? 最開心就係有得儲印花，Shopping同時又可以換購廚具? 呢期實惠就低至...

易潔鑊表現大測試! 選購最好易潔鑊不可不知的原素, 如何選擇易潔鑊 #營養師媽媽Priscilla #如何選擇易潔鑊 #易潔平底鑊 0:00 易潔鑊簡介 1:26 怎樣選購易潔平底鑊 5:54 易潔...

衣上野豹張牙舞爪，印水手袖、滿手珠鏈、戒指，一身濃得化不開的江湖味，甫見面即中氣十足地打招呼:「我是鬍鬚佬！」他叫林國興，十五歲學廚，十九歲「行古惑」，二十出頭成「大佬」，三十一歲退下火線，過盡千帆，...

足本訪問： https://bit.ly/35jD1sS 鋼，鐵與碳合成，必經高溫冶煉，去蕪存菁，才成無比堅剛。俠，仁和義化身，需要慷慨仗義，濟弱扶傾，始能獨步江湖。上環鬧市中，有一家人，三代以售賣...