有網友希望我來聊中國八大菜系 想了很久我想透過地理還有歷史來介紹中國八大菜系 是什麼原因造成這八大菜系的大流行 從乾隆下江南到川菜的普及 我們今天來一起看看 #八大菜系 #川菜 #湘菜 ▶ 訂閱我...

《何坤大排檔》 北角區內特色閩南飯店，出品全由大廚親自自家研發！飯店為迎合港人口味，更提供不少特色川菜！店外設有巨型魚缸，提供海鮮保證新鮮可口；店內設有紅酒白酒櫃！主打菜式包括《豬紅大腸煲》、《剁椒蒸...

看完了一甲子的手工豆皮，接下來我們要帶您品嚐一甲子的福州菜，說到福州菜，也就是傳統閩菜，最具代表性的菜色就是海鮮、紅糟、糖醋三類料理。在西門町有一家開了60多年的福州老菜餐廳，正宗口味始終不變，像是紅...