闆娘 在 【台灣1001個故事】奇特!「羊蠍子」鍋!天冷搶暖胃商機 1020113 的影片資訊
冷颼颼的天氣,吃火鍋最對味,您有聽過「羊蠍子鍋」嗎?這是起源於 大陸的徐州菜餚,可以一鍋多吃,從乾鍋開始吃起,再加入高湯煮麵, 徹底豐富您的味蕾,老闆娘來自大陸徐州,一心想把思念的家鄉味,在 台...
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冷颼颼的天氣,吃火鍋最對味,您有聽過「羊蠍子鍋」嗎?這是起源於 大陸的徐州菜餚,可以一鍋多吃,從乾鍋開始吃起,再加入高湯煮麵, 徹底豐富您的味蕾,老闆娘來自大陸徐州,一心想把思念的家鄉味,在 台...
一家在台北臭名遠播20年的臭豆腐店,從路邊攤賣到開店面,老闆娘原本是家庭主婦,小孩長大後,她生活頓失重心,一開始整天打麻將打發時間,日子過得相當空虛,後來她決定擺攤賣臭豆腐,做點小生意,結果靠著獨創的...
台北萬華有一家經營超過半世紀的什錦麵,傳承兩代的古早味以及豐 富的海鮮配料,50年來獲得顧客的喜愛。但是,來這裡吃麵,一定要 有等待的心理準備,因為一碗麵,至少要等半個小時的時間。第二代 老闆娘...
剛剛看完烏魚子夫妻檔,接下來我們要介紹月亮蝦餅夫妻檔, 台北寧夏夜市有一攤月亮蝦餅,儘管走的是低價位,但是現點 現炸,再加上蝦泥和蝦塊的雙重口感,讓夜市版的月亮蝦餅, 品質幾乎勝過專業餐廳,而老...
花蓮有一家野菜餐廳,每到假日總吸引了滿滿的客人上門,老 闆娘原本是台北的連鎖美髮店老闆,十多年前罹患癌症被醫生 判定最多只剩下半年的壽命,震驚之餘,她勇敢面對病魔挑戰 ,接受開刀和化療,後來到花...
景氣差,什麼東西都漲,台北市一家鍋燒麵店,七年 以來,價格從沒漲過,只要花五十塊錢,就能吃到一 大碗的好料,儘管便宜,老闆娘的湯頭,卻是用中藥 包熬煮,清甜不膩,有顧客說,喝過就有中毒的感覺 ...
台北夜市有一家經營將近半世紀的甜湯老店,老闆除了用料實在,連煮甜湯都有技巧,而且在這裡,你還能吃到,別家沒賣的綜合版甜湯,例如花生湯裡加有機蛋,及紅豆湯加桂圓粥,滋味一流,受顧客歡迎的還有,老闆娘每天...
人生總是有高有低,當丈夫股票賠錢,自己又剛生下一對雙胞胎,經濟壓力倍增時,該怎麼辦呢?原本是家庭主婦的宋佳玲,決定出外打拚、分擔家計,擺攤賣起她愛吃的臭豆腐,沒想到,靠著外酥內嫩的特別口感,一賣賣出好...
來到台北石碇,內行玩家都知道,有一家隱藏版的農家菜餚,一定要吃吃看。老闆是一對許姓夫妻,原本在都市生活,老闆娘曾經是電台主持人,因為雙親驟然逝世,夫妻兩體悟到,想做的事應該馬上去做,於是熱愛田園生活的...
南投竹山的紅皮地瓜聞名全台,而沾裹著麥芽糖的蜜地瓜,更是許多人到竹山必吃的古早味點心,竹山鎮一家蜜地瓜老店,小火慢煮出來的蜜地瓜,甜而不膩、Q彈紮實,深獲顧客的歡迎,老闆娘還研發養生美味的地瓜包,一天...