清新爽口【絲瓜蛋粉絲煲】就是不愛重口味，粉絲吸附甜美湯頭！ 「絲瓜切成條狀口感佳！」 「煮滾絲瓜的調味與時間！」 常常都是吃牛肉粉絲煲 鮮蝦粉絲煲等等的粉絲煲 這次來點不一樣的吧！ 使用盛夏產的絲瓜...

一鍋包全餐！【香菇雞肉飯】料多營養！簡單吃到超美味的飯！ 「雞腿排如何煎至皮脆肉嫩？」 「香菇雞肉飯的美味炒料有這些？！」 今天這道料理 非常適合煮一大鍋 輕輕鬆鬆搞定全家人的一餐！ 滿滿的配料營養...

滿足感100分！【傳統炒米苔目】鹹香配料勾起回憶！豐富蔬菜點綴好滋味！ 米苔目也是很受歡迎的主食之一 鹹甜兩相宜！ 今天炒成傳統的滋味 簡單哥教你如何炒出 香噴噴的氣息 在家中炒一大鍋 可以吃個幾餐...

傳統【什錦炒米粉】吸附多汁飽滿口口都是鮮甜！秘訣「燜後再炒」口感大提升！ 「如何讓米粉更加Ｑ彈不會乾澀難嚥？」 「照著做，保證讓你一口接一口！」 常買到的米粉料都很少嗎？ 自己做想加什麼最豪邁啊！ ...

日式料理必點！【海鮮烏龍麵】波濤的鮮甜味滲入麵條裡，快速料理的最佳麵食！ 「海鮮放入的時機點不煮過頭！」 「烏龍麵的醬汁如何調配？不用再加入鹽巴！」 每次繁忙的時刻都不想花太多時間在烹飪上 而大多數...

回味無窮的【蒜香蔥爆蝦】簡單蒜酥DIY自己做！爆炒出蝦的Q彈原味！ 「蒜酥怎麼做才不會燒焦？！」 「蝦子事先這樣做能更入味！」 無法抵擋蝦子誘惑的簡單哥 今天又帶來一道外面也吃不到的口味 加上我們的...

【韓式海帶湯】韓國人生日必喝，經典湯品原味重現！ 生日都會吃什麼？ 簡單哥今天教你一道韓國料理！ 韓國人生日都一定都要喝的「海帶湯」 濃濃的海帶香搭配上鮮甜的海鮮～ 真的是越喝越涮嘴！ （今日份量...

免出遠門！【小卷米粉湯】連米粉都鮮甜的好滋味！ 「小卷Q彈不老要先這樣做！」 「這樣太香！將所有食材熬進湯頭！」 太甜了吧！米粉湯絕配！ 就是要配我們的小卷！ 再加上好多古早味配料！ 恩～～～在家吃就...

【蒜味鮮蝦義大利麵】在家也能輕鬆吃到餐廳美味！ 義大利麵『還在糾結要吃紅醬還是白醬嗎？』 不用糾結了！ 簡單哥今天教你用清炒的方式， 做出蒜香味濃、鮮甜入味的【蒜味鮮蝦義大利麵】 讓你在家也能簡單擁...

【炒魷魚】五分鐘上菜！抓住全家的胃，過癮又滿足！ 「嘴饞、下飯、聊天、追劇都非常適合的料理」 「簡簡單單就能料理，鹹香鮮美輕鬆上菜」 今天的份量團隊不小心買太小份拉， 不過煮出來還是超涮嘴！ 一口接...