預防癌症該吃什麼呢？日本熊本大學名譽教授前田浩（Hiroshi Maeda）為癌症患者奉獻了畢生心血，過去曾獲諾貝爾化學獎提名，是世界知名的抗癌藥物權威、標靶治療的奠基者，他始終相信預防勝於治療，多年...

眾所周知，燕麥是健康食物，在這麼多麥類中，燕麥的營養價值最高，含豐富碳水化合物、熱量和維他命B雜，它的水溶性纖維可以維持正常膽固醇、血糖，以及給人飽腹感，有助控制體重。許多人想減肥，就想到吃燕麥。 ...

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一場秋雨一場寒 「秋分」是秋天的第四個節氣，這一天，晝夜等長；過了秋分之後，白天會漸漸變短、黑夜變長。 而三大節日之一的「中秋節」也落在秋分前後，過了中秋節，天氣漸漸轉涼，因此秋分可說是季節轉換的分水...

湊落去！湊做蓋䉔的電器！電火王霹靂降世！ 電火王，操縱電與火的男人，穿梭於大街小巷找尋著能完成他偉大計劃的零件，於是一個嘉義囡仔與大台北的頭家們針鋒相對，這是一個發生在現代台灣的傳說，一個可歌可泣的...

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#脂肪肝 不再是胖子專利，高血脂、糖尿病控制不良也會有脂肪肝，而且往往難以察覺。 脂肪肝提升中風、心肌梗塞風險，甚至惡化為肝炎、肝硬化、癌病變， 臺灣肝臟學術文教基金會資料指出，竟高達三分之一的台灣人...

美國心臟科醫師阿金〈Robert Atkins〉在1972年提出一個革命性的觀念，認為醣類是造成肥胖的元兇，所以使用限醣飲食是最好的減肥方法。 「阿金飲食減肥法」簡單言之就是「限醣飲食減肥法」，分成...