⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 團年白切雞： 材料： 冰鮮雞1隻 處理： 1. 用粗鹽醃雞，去雪味，腥味，放入雪櫃。 2. 斬去雞腳，洗淨。 3. 洗淨所有鹽分...

本集主題：特色年菜介紹（佛跳牆、獅子頭、醉雞腿） 　　 專訪來賓： 巢佳苓 　　 佛跳牆－ 材料：豬腳，豬小排，雞腿，豬肚，鳥蛋，蹄筋，海參，香菇，蝦米，蒜頭，栗子，芋頭，筍乾。 　　 調味料： 醃豬...

《分享給你們也記得幫我分享給需要的人喔^^啾~》 po上這篇影片之前，我要謝謝曾分享過這個方法的網友們 因為你的文章讓我多了一個機會可以實驗測試^^ 現在大家都在追求天然無毒的清潔方式 你知道天然無毒...

每次到壽司店都點一樣的鮪魚和鮭魚，要點什麼才能吃出更當季美味的壽司呢？壽司的食材非常多種，我們大致上可以幫他們區分成紅肉魚、白肉魚、發光魚和貝類這四種。 ◎ 下載 Spice app (iOS) :...

時間，魔力無邊。 醬料雜貨店正和隆，主打自家豉油、麵豉、甜醋，在上水石湖墟65年，如長流細水陪伴街坊每餐家常飯：蘸豉油魚更鮮，兩磚腐乳夠佐粥下飯；逢時過節爆薑下醬炆豬肉煮雞，豐腴滋味比得上酒樓大菜。...

古早味脆瓜 材料 1小黃瓜……………….…1200-1500g 2昆布醬油….….….……250ml 3糯米醋………………....200ml 4冰糖……………………...230g 5甘草………………...

廣東酸果 料理交流facebook搜尋【ㄚ樺媽媽的543廚房】 材料 1白蘿蔔……….….………1根 2紅蘿蔔…………………..1根 3小黃瓜…………………..2~3根 4紅辣椒….….…………....

日式醃蛋食過真係番尋味 但估唔到其實唔難整！！ 個醬汁先至係精華所在啊～ 材料：(2隻份量) 雞蛋－－－－－－2隻 水－－－－－－－600cc 鹽－－－－－－－少許 醋－－－－－－－1茶匙 薑 (薄...

超簡單自製黃金泡菜，不輸市售版，自製團購美食DIY黃金泡菜 我的書在以下可購得～ 博客來：https://goo.gl/dGZkFS 如果喜歡從今天開始訂閱吧：https://goo.gl/d7RX...

【楊桃美食網】鮮脆爽口的涼拌黃瓜Crisp and Refreshing Gherkin Salad 1.挑小黃瓜須注意不要有黃黃的顏色，這種黃瓜吃起來比較不好吃、不脆。 2.小黃瓜的頭尾切除，用...