#品城記 #探店 #新會#陳皮#非遺文化 向油膩說拜拜。 只要來過廣東，就一定會聽過這麼一句話：“廣東有三寶：陳皮、老薑、禾稈草。”老薑和禾稈草的價值，或許只有老一輩的廣東人才會知曉，但提到三寶之首的...

陳皮粉可以沖水飲 煮送 . 醃肉 . 做調味粉 等 中醫角度 陳皮理氣健脾. 適合咳嗽多痰. 食欲不振等.. 另.. 多年前港大就發現陳皮醃肉可減少致癌50% 肉類蛋白質在高溫加熱後會產生致癌物質 ...