【馬鈴薯燉肉】是非常受大家歡迎的一道菜色,而我本身更愛帶有【韓式風味】的【泡菜馬鈴薯燉肉】,因為加了泡菜的酸味與口感,讓原本有點膩口的滋味變得開胃爽口,而且剩下的燉肉,隔天只要多一個步驟,再搭配幾片青...

使用鍋具：MIYAWO印花IH陶土鍋THC05-910 陶土鍋用來料理真的好方便，料理完成直接端上桌，打開鍋蓋熱騰騰又香氣逼人～...

#古法燉雞 #溫州味融酒家 #溫州必嘗 #胡穎健 何謂古法燉雞？以前沒有彩色的鑄鐵鍋，只有土不拉幾的陶土鍋，鍋蓋和鍋身密合度不夠，只好想辦法，在麵粉中加黃酒揉成麵團，當黏土捏成長條，把鍋緣縫隙給封實了...