立秋後的夤夜，還帶點濕漉漉。馬路上昏沉的汽車，偶爾被亮着小黃燈的的士送上一陣疾風，卻始終喚不醒。陰鬱的窄巷與梯級交錯，彷彿迂迴，彷彿不。游絲月光映照出冷街上唯一的身影，影子晃晃，身子壯壯，反正深宵，步...

食譜：http://www.yokofu.tw/ferrero/ 1.) 金莎巧克力 所需食材 140 g 烤過的榛果 (20顆 須預留下來) 30 g 可可醬 1 茶匙 香草精 1小撮 鹽 70 ...

完整食譜：http://www.yokofu.tw/banana-recipe/ 1.) 奶油香蕉蛋糕  綿密蛋糕配上香蕉片，詳細食譜可以參考這裡： http://www.yokofu.tw/ban...

完整食譜：http://www.yokofu.tw/striped-square-cake 所需材料: 蛋糕部分 7 顆蛋 250g 糖 100g玉米澱粉 1 茶匙 香草精 150g 麵粉 2...

完整文章www.yokofu.tw/behind-bars 1.) 慕斯巧克力蛋糕 所需食材 麵團部分： 麵粉 170 g 糖 150 g 可可粉 1 湯匙 鹽 少許1 奶油 150 g...

演藝圈最會放閃，最會增產報國的銀色夫妻，阿BEN和徐小可大駕光臨美味生活啦！艾力克斯不僅會考驗兩人製作年菜的廚藝功力，還會考驗夫妻兩人的默契喔～趕快來留言請教兩位閃光夫妻，如何婚後也能維持談戀愛的甜蜜...

煮水餃 關鍵祕訣1：溫水下鍋，皮不易破 關鍵祕訣2：浮起後需脹大才表示熟 材料 冷凍水餃 15顆 香油 適量 作法： 1. 燒一鍋水(約水餃體積的5倍水量)。 2. 煮至水開始冒煙(約60℃)後，放...

我家版本是煎馬蹄糕，不過，約八九年前，七嫂一天想吃炸馬蹄條，於是調製脆漿試做，結果脆皮不夠鬆脆，後來發現用鷹牌炸粉加水及油，即解決問題。 現時鷹牌炸粉已停售，惟有以「魚釀肉」脆漿做法作為藍本。拍攝當...

十多年來，每天早上習慣在家做新鮮豆漿喝。 後來，為了學做豆腐花，買了幾部豆漿機回家。做豆腐花工序很簡單，不過，當中也有秘訣才能做到豆味香濃的豆腐花。 除了要有一部好的豆漿機，還有很大學問。 例如，要買...