「你以為呢個世界好正常　但其實所有嘢都好唔正常　邊個話唔正常就一定係錯 　我們都是藍血人」 許廷鏗《藍血人》 曲：王雙駿 詞：陳詠謙 編：王雙駿 監：王雙駿 我閉上眼 有歲月流動 一呼一吸 ...

【專題籽：肧芽故事】 殯葬業總是蓋上一層神秘的面紗，從業員卻往往有他們自己的行規和禁忌。譬如是某間殯儀公司收了家屬的死亡證，另一間公司就不能接手。踏入現代，雖多以客人為先，但香港人少有為葬禮格價或因而...

年近歲晚，我個心情好複雜???你知啦～日本人既新年已經過左，但成個FACEBOOK係咁出現收爐／行年宵／維園等等的東西，上年大年初一係工作中度過，見到屋企人係WHATSAPP到不停傳魚蝦蟹／打麻雀。今...

想帶飯上班吃，但是一想到又是昨天的隔夜兩餸一飯時，便覺得沉悶。不如轉個新玩法，改帶飯團吧!可是糧尾又到，想買一包不黏牙的靚紫菜，動輒都花上二、三十;還沒有計上魚生的材料錢呢?為銀包、為健康，不如將包紫...

三十多年前，食物種類不及現在豐富，但質素則比現在大量生產的好，簡單用雞蛋炒牛肉，蛋味香，牛肉味濃，足以吃兩碗飯。 最近幾次做滑蛋炒牛肉，加入了爆香的洋葱，增加味道。這個餸易學難精，要多做幾次才能掌握精...

老牌燒臘店，街坊加料站，紮根柴灣多年，位置隱蔽不好找，主力斬料外賣，不少人跨區來光顧，蘇施黃最愛來這裡買燒臘加餸。店子很小，設有兩張摺枱，供各式燒臘飯堂食。燒臘款式齊全，燒肉最出色，用新鮮豬，醃得均勻...