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我今天要來做全家人都會搶食的三杯雞，大家覺得這是白飯殺手第幾名呢？ 所要用到的 食材：仿仔雞750g、薑30g、蒜一大顆、九層塔適量 調味：糖3瓢、醬油（龜甲萬）100ml、米酒100ml、麻油50...

不曉得大家有沒有吃過國外的美乃滋呢? 之前在國外待一陣子，不論是吃漢堡或三明治都覺得國外的美乃滋跟台灣好不一樣，其實我第一次吃到還有點不太習慣，一直覺得美乃滋不都是甜滋滋的嗎? 其實正統的美乃滋甜...

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【寶寶吃光光。照燒雞蛋】 昨天的寶寶影片受到大家的喜愛，預告片比正片好看的情況難道今天要上演了嗎？大家應該還是關心蛋料理要怎麼做吧（笑） 建議把聲音轉開，有趣的在後頭，蛋料理千變萬化，這一陣子我會...

Bodhi總監Marco Hui開始經營這個品牌之前是一位室內設計師。他憶述當初接觸香薰源於跟以往的客人溝通時，發覺客人往往都以舒適度作為首要條件，希望家中能成為紓緩壓力的地方。於是他處理個案時便將香...

土耳其人愛咖啡，一天喝幾杯是平常事。而土耳其咖啡，更是全世界最古老的咖啡烹調方法。來到伊斯坦堡，怎能不盡情歎返杯？不過，喝之前，你又認識它多少？我們請來兩屆咖啡冠軍Nisan，解構土耳其咖啡的冷知識。...

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