材料： 急凍烏冬 1個 雞胸肉 1塊 日本豆苗 適量 葱 2條 蒜頭 3瓣 乾葱 1個 紅辣椒 1條 甘筍 1條 辣味噌醬汁： 昆布高湯 50克 味噌 1小包 清酒 1湯匙 辣椒油 1/2湯匙 糖 ...

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料多鮮甜【關東煮】高麗菜捲這樣做？湯底好喝的關鍵是「柴魚」和「昆布」！跨年就是要暖呼呼啦！ 在今年的最後一天 當然要用最溫暖的料理來收尾啦！ 希望大家都能夠感受到滿～滿的幸福！🥰 讓我們一起吃著暖...

3道適合跟朋友家人一起做的蔬食聖誕食譜，一次放送給你們！ 一起烤南瓜、做豆腐豬排真的很好玩！ 分享給想一起做飯的朋友一起玩✨ 不能出國就一起做飯吧～！ 0:00 開場 Opening 0:14 烤南...

懶得炸芋頭的人，直接省略ㄅ 食材 芋頭 1/2顆，去皮切塊 乾香菇 2-3朵，泡水後切絲 豬絞肉 60g 蝦米 1大匙 紅蔥酥 2大匙 高湯 300ml左右，我用舒康雞的清高湯 （也可用豬骨湯） 米...

豐盛的牛肉蔬菜長餡餅 — 餡餅是英國特產，是個美味的驚喜袋，因為它們通常將美味的食物隱藏在一塊麵團下。英文餡餅可以是甜味或鹹味，根據自己的喜好改變基本食譜。除絞肉餡外，還可以換純素食餡，例如：水果或甜...

▼文字食譜在下方喔▼ 冷冷的冬天，燉鍋美味的牛肉很讚ㄅ 這個配方調整成很簡單，傻裡傻氣ㄉ也能燉出好吃好吃的牛肉喔 以前都吃不慣太酸苦的版本，還是喜歡混了一半高湯進去 口味更溫和甘甜，今年聖誕節，煮一...

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日本料理的靈魂「醬油」，5大分類、製成、保存方式一次解說，下次採買時就不會煩惱了！ ps.沒想到醬油風味最佳時刻這麼短吧？😆 1:11 醬油的種類 8:23 醬油的選法 13:47 醬油的保存方式 ...

【薑母鴨】老饕名單！冬天必吃這一鍋進補暖胃！ 「溫度驟降，如果能來一碗熱湯該有多好？」 「薑母鴨的湯頭好難，請問有沒有簡單的做法？」 最近簡單哥在路上啊 常常聞到很香很濃郁的中藥湯頭 就是台灣熱門鍋...