【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵　堅持自己炸仲有呢間 https://bit.ly/2HjeZVr 豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食，因價錢平民又飽腹，很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起...

📌買名廚美饌 蒟蒻雪麵 按這裡→https://goo.gl/AD0YpZ 麻醬涼麵 標：代替傳統麵條 減少澱粉攝取 標：雪麵熱量低 不怕再加醬汁 材料 雪麵 1包 shirataki noodle...

深水埗兩大名店 食家大廚實試 維記漢發豬膶麵平手 維記咖央西多士贏個馬鼻 https://bit.ly/3mo9rt1 深水埗一向多平民地道美食，其中一款最受歡迎的，必定是豬膶麵。在深水埗吃豬膶麵，...

遠離西貢市中心的普通道上斜處，最近剛開了一間家庭式麵店，賣懷舊粉麵：油渣麵、豬膶麵、狗仔粉等等，開業短短一個多月，已擄獲不少西貢街坊的心，午市客人絡繹不絕。這間名為品記麵食的小店，已有十一年歷史，在粉...

夜市美食【鹽酥雞】香酥裡嫩又多汁，簡單小撇步必收藏！ 「鹽酥雞好柴怎麼辦？」 「想要吃多汁又酥脆的鹽酥雞！」 夜市香氣撲鼻，非常誘人的鹽酥雞 大家有沒有想過在家做呢 今天簡單哥就來跟大家分享 怎麼在家...

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足本訪問： https://bit.ly/38kExdN 深水埗很有趣，地方不大，一邊是賣高科技產品的勝地；一邊是擺街邊的小檔口，甚至地攤。居民眾多，不同國籍及背景，貧多富少，密集的唐樓之間，又偶有...

最近粉絲團有好朋友私訊大叔粉專 想用湯飯做生意維持家計過生活! 請大叔分享教學一下~ 大叔二話不說立即來分享🥣 湯飯的做法很多種，大叔用自己喜歡的方式做 湯頭胡椒香氣十足，超級好喝!料多超彭派💯 大叔...

豬油拌飯與可樂雞翅 住在傳統市場的好處就是 能買到很多超市買不到的東西 豬油就是其中一個 便宜的豬油自己提煉過後 加點醬油 配上飯 就是古早的好味道 用料簡單但是滋味豐富 再加點可樂煮出來的雞翅 這...