雞 蛋糕 一天 賣幾份 在 巴黎甜品懶人包 5間令人心動的甜品店 #漫味世界 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20180221 的影片資訊
L'Eclair de génie 為法國經典甜點Éclair換上繽紛衣裳,口味變化多端。甜點師 Christophe Adam曾在Fauchon擔任創意總監15年,實力毋庸置疑。店內每月都有新口味,...
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L'Eclair de génie 為法國經典甜點Éclair換上繽紛衣裳,口味變化多端。甜點師 Christophe Adam曾在Fauchon擔任創意總監15年,實力毋庸置疑。店內每月都有新口味,...
《食勻18區》,今次再由Son姐出動,去到銅鑼灣找美食,今次她帶大家食泰國菜,她說:「食泰國菜,大家第一時間會想到去九龍城,但上次去了九龍城之後,我就知道不是間間美味,但美味的餐廳,原來又不只得九龍城...
餅皮材料:6吋蛋糕 全蛋 165克(3隻XL) 溶化牛油 25克 牛奶 250-280克 砂糖 40克 低筋麵粉 100克 所需工具:不沾平底鍋、篩網、打蛋器、烘焙紙(其中4張7.5寸)、PVC手套...
名廚三餸一湯|名廚鄭錦富菜單 菠蘿咕嚕肉 Sweet and Sour Pork with Pineapple 00:01 https://bit.ly/3e5e6xY 材料: 脢頭爽肉 1件 菠蘿...
搜羅十二間各有特色又適合做散水餅的小店,有的是人氣黃店;有的提供獨立包裝,毋須用上刀叉紙碟;有的直送上門,不用自己last day當日撲去取貨。價錢豐儉由人。吃過這件餅,把味道記於心中,留下瀟灑背影,...
廚房內只有Johnny和大廚Sabar二人,Sabar是印尼人,在印尼長大,家窮,自小已幫媽媽煮飯,熟稔印尼傳統烹調。十六七歲來港,就在峇里餐廳廚房當小工,做醬、醃肉、串燒、洗切等,漸漸成為大廚,煮得...
社交網上「中伏飲食討論區」,最近又有食物惹爭議,就是一間連鎖日式蛋糕店新出品,不知火柑圓撻,名字令人一頭霧水,賣相也奇怪,像只將整個柑去皮然後放上架賣,頂部只加了忌廉而已,讓人沒甚麼食慾,引起不少網民...
疫情令不少急凍食物成搶手貨,如早前的日東蛋糕、陳皮魚蛋,不少都是供不應求。而近來最搶手的,還有來自韓國、名為不倒翁的急凍薄餅,去年尾在759阿信屋有售後,立刻引起瘋搶。 足本訪問: https:/...
材料:(15個) 牛油105克 (改用融化牛油90克) 中筋粉70克 杏仁粉40克 白糖70克 蜂蜜20克 全蛋110克(2個加大) 無鋁泡打粉3克 裝飾: 不調溫朱古力 200克...
材料:(12個) a) 益力多125克 桂圓(剪碎) 80克 海鹽 3克 冧酒10克 b) 牛油/液態植物油 90克 c) 雞蛋(加大)120克 黑糖粉90克 d) 低筋粉150克 泡打粉3克...