⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 冒充糯米飯 材料： 白飯（凍）2碗 臘腸2條 蝦米100克 冬菇1隻 雞蛋1隻 芫荽1棵 處理： 1. 臘腸，要預先蒸熟，放碟上。 2...

海鮮煎餅 00:01 https://bit.ly/2QASGeW 材料： 雜海鮮 200克 葱 50克 調味料： 胡椒粉 半茶匙 鹽 半茶匙 麵粉 75克 發粉 半茶匙 凍水 175毫升 醬汁...

材料：（12個） a) 米糠油40克 黑朱古力30克 （50%可可脂） 鮮奶90克（室溫） b) 低筋麵粉65克 可可粉15克 c)蛋黃50克 d)蛋白90克 砂糖60克 註：cd...

#蘋果點心 #聖誕party食物 #蘋果批 #聖誕點心 蘋果派是我請朋友來我家時常做的菜式，所以特意選了這個來做和大家Q&A的影片。剛巧蘋果派的餡料由蘋果加入不同的香料如肉桂、丁香、八角和糖煮成，濃...

基本上我在《飲食男女》示範的菜式，都是我喜歡吃的菜式。這個瑞士雞翼，可算是我不特別喜愛的少數，但還是經常整，因為是大小T的最愛。 尤其是當年他們兩個上學還要帶飯的日子，為了帶甚麼餸菜，日日菜式都要不...

【失傳小食】農家小吃$11/個炸油糍 皮脆蘿蔔絲餡微濕 後生仔食過未？ https://bit.ly/2ZsGQYp 油糍，又稱為蘿蔔絲餅。沒有酒樓的蘿蔔絲酥餅般精緻小巧，形狀大小像個砵仔糕，一口咬...

【蟹粉系列！荃灣屯門新潮中菜推介】 重點係蟹粉♡蟹粉♡蟹粉✿ﾟ▽ﾟ)ノ 多汁小籠包 超足料紫砂燉湯 古法烤羊腩必食 性價比高～菜式精緻！岩曬一家人食飯～生日仲可以有免費拔絲菠蘿 去Fac...

「飛利浦氣炸鍋。一日料理」日日。美味 | 俏媽咪潔思米 氣炸鍋 (白) https://reurl.cc/r8Ozok 氣炸鍋 (黑) https://reurl.cc/bRKZqv #氣炸一...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 鯇魚粥： 材料： 鯇魚嘴3個 白米1膠嘜 薑絲少量 處理： 1. 魚嘴，清水沖洗乾淨，擎乾水。 2. 魚嘴，用鹽半茶匙，醃一醃。...

傳統的歌劇院蛋糕有8層，基本上以杏仁海綿蛋糕、咖啡牛油忌廉及朱古力醬相間而成，每層均細緻纖薄。在香港要吃有水準的歌劇院蛋糕，DALLOYAU一向有口碑。因她由用料到做法，都跟足傳統。 DALLOYA...