醬油其實有分等級，以前有純釀的跟快速的，現在沒有快速醬油或化學醬油，現在都叫做水解醬油，它其實就是用比較便宜的原料，就是炸完沙拉油的豆片，之後經過鹽酸，就是酸料水解，大約三到七天醬油就完成了，其實你現...

►訂閱我吧→http://pics.ee/fy8g ►充滿彩蛋的粉絲專頁→http://pics.ee/fy8a 還好沒失敗 呼 請大家不吝於批評指教， 花很多時間才弄出來的影片， ...

►訂閱我吧→http://pics.ee/fy8g ►充滿彩蛋的粉絲專頁→http://pics.ee/fy8a 全新的系列， 是我嚮往已久的廚房， 現在缺的就是自己面對鏡頭的能力， 還有做菜的能力...

【蘿潔塔的廚房】超棒的雞翅蔬菜高湯，簡單、零失敗！料理的基礎，必學！ （文下面的地方有寫食材表喔） ★喜歡我創作的料理影片嗎？不要忘了訂閱我的頻道喔～ https://www.youtube.com/...

材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/64494 先蒸後炒的方法，新手也能輕易掌握，較少失敗，並可減少用油的份量。先把配料中的臘腸和膶腸的脂肪逼出油，不用另外加油炒配料...

芭樂媽醃菜心，簡單快速美味！ 芭樂媽來分享零失敗率醃菜心料理, 芭樂媽是第一次買這種長長的菜心回來, 菜販說可以醃、可以炒, 芭樂媽就來搜尋一下該怎麼處理這條菜心~ 後來自己變化了一些做法, 做出了...

滷白菜，它是一道台灣道地的家常菜，在許多小吃店中都有販賣，以前的生活不富裕，一大鍋素素的白菜，能加些扁魚酥，蝦米或炸豬皮，就可以多些油潤香氣，加魚皮都是後來的事了，若再樸素清簡些，就用蛋酥替代吧！炸成...