青梅酒做法 在 梅酒季超前部署,用釀酒剩下的梅子,做成梅香開胃的【梅子燒雞、梅子沙拉醬】,廚房廢寶索艾克 的影片資訊
▼文字食譜在下方喔▼ 一年一度的梅酒季要來了! 但是大家去年釀的瓶子裡,還剩下一堆梅子吃不完吧? 雪片般的梅子問卷第一名,是大家都不知道剩下的梅子怎麼消耗 這個配方是我在家很常做,將梅子的酸香滷到...
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▼文字食譜在下方喔▼ 一年一度的梅酒季要來了! 但是大家去年釀的瓶子裡,還剩下一堆梅子吃不完吧? 雪片般的梅子問卷第一名,是大家都不知道剩下的梅子怎麼消耗 這個配方是我在家很常做,將梅子的酸香滷到...
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在家自製 #韓國料理 #醬油鮑魚 其實一點也不難!我還預先找尋了韓國醬油#鮑魚食譜 、也請教香港的六星級酒店大廚,#鮑魚處理方法 及#鮑魚清洗方法。醬油鮑魚的醬汁也可用來製作醬油蝦及醬油蟹。如果大家喜...
日本梅酒易入口兼具養生功效,是閒時小酌一杯最佳飲料。想自家製作梅酒其實完全不難,但步驟錯亦會令梅酒變壞!釀一支好飲的梅酒亦講技巧!看看我的梅酒教學:浸梅酒的食譜、比例及釀製技巧,令你提升梅酒味道! ...
#手作り #梅酒 #peggysensei 6月到了!又係時候浸自家梅酒(うめしゅ・umeshu)。 聲些年頭響 #和歌山 訂咗棵私人南高梅果樹(!?), 上星期終於空運到香港啦~! 拎住3kg新鮮青...
大家安安阿 新鮮的梅子三兄弟影片來摟,熱騰騰。 這次花費的時間較多,但是做起來的量也大,所以很建議大家可以呼朋引伴的一起分攤。 不只速度會更快,還可以互相聊天打屁耗時間。 因為脆梅一開工大約是3...
2012年,一個熱血男人,執一個鑊一個鏟,為夢想開小小餐廳。 你說,誰不是這樣開始? 荃灣金記老闆的金仔嗎? 不,他的故事和其他人不一樣。 2012年,35歲的金仔和很多創業者一樣,懷着一身廚藝,放...
五、六月正是青梅成熟的時節,因此有芒種日「煮梅」的習俗。 早在三國時期就有「青梅煮酒論英雄」的典故。 今天C2食光想分享釀造梅酒的方法,我們使用了米酒跟VODKA來釀造梅酒。用VODKA釀造的梅酒,風...