材料：泡麵、熟蝦仁、熟肉片、熟青江菜、熟紅蘿蔔片、熟鮮香菇、高湯 調味料：蠔油、太白粉水、香油、白胡椒粉、醬油 作法： 1.備熱水，先將泡麵氽燙，撈起瀝乾備用。 2.起油鍋，將作法1燙好的泡麵放入，...

材料：蚵仔50克、蝦仁50克、花枝50克、麵600克、蔥15克、洋蔥50克、鮮香菇3朵、青江菜、高湯、紅蘿蔔、水 調味料：醬油、烏醋、糖、胡椒粉、雞粉、鹽、香油、米酒 做法： 1.熱鍋爆香蔥段、洋蔥...