青花椒的香麻味 在 尖椒皮蛋 Chili Pepper and Preserved Egg【DayDayCook】 的影片資訊
尖椒皮蛋 這道川式小食甚受港人歡迎,其實在家也能輕鬆煮到!將青尖椒和蒜蓉炒香後加入各種調味煮成醬汁,就是米線店吃到的味道了! 材料 皮蛋 2隻 青尖椒 1隻 蒜頭 4瓣 生抽 2湯匙 砂糖 1...
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尖椒皮蛋 這道川式小食甚受港人歡迎,其實在家也能輕鬆煮到!將青尖椒和蒜蓉炒香後加入各種調味煮成醬汁,就是米線店吃到的味道了! 材料 皮蛋 2隻 青尖椒 1隻 蒜頭 4瓣 生抽 2湯匙 砂糖 1...
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宮保雞丁是著名的四川菜,以花生、辣椒、香辛料炒雞丁,惹味下飯。除了雞丁,這種做法用來煮其他材料亦可,例如吃火鍋剩下的蜂巢豆腐,亦很適合這種宮保煮法。 材料: 蜂巢豆腐 2件 洋蔥 1/2個 青燈籠椒...