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今天起床後，確實感到?秋意再濃了一些，?風吹起來也感受到陣陣涼意。這個時候，最適合烹調一些?鍋物或者是湯品去暖暖家人的肚皮。 「韓式花蛤魚乾湯麵疙瘩」??是韓國的一道家常菜。材料很隨意，湯頭鮮甜，吃...

過了中秋以後，?真的感到秋風起了。 以往每年秋季至初冬的時候，在距離我們✈️機程3個多小時的??韓國?，每家每戶都忙著做一項盛事，就是醃製越冬泡菜。這是為了度過漫長且❄️寒冷的冬天作好準備，可讓在大...

韓式泡菜做法簡易，而且秋天的大白菜（即津菜）清甜爽口，發酵後的味道是泡菜獨有的美味。 只要三個步驟，便能輕鬆做到泡菜 1. 浸鹽水，讓白菜出水變軟 2. 放餡料，在白菜中塞進餡料 3. 儲存，室溫發...

超簡單自製黃金泡菜，不輸市售版，自製團購美食DIY黃金泡菜 我的書在以下可購得～ 博客來：https://goo.gl/dGZkFS 如果喜歡從今天開始訂閱吧：https://goo.gl/d7RX...

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只要把味噌抹在土鍋周圍，再將材料依序擺進鍋裡就完成囉！在寒冷的冬天裡，竟有種撫慰人心的感動和無限的滿足。 【材料】 生蠔（牡蠣）……6大個 木棉豆腐……半盒 大白菜……1把（或青江菜，茼蒿） 柳松菇...