匠弄。韭菜盒子 Pan-fried Asia Chive Dumplings 圖文食譜: https://cookingalley.blogspot.com/2018/05/pan-fried-as...

春天的韭菜正當時，尤其韭菜屬於溫熱性，剛好促進血液循環、袪濕散寒，幫你度過在春天裡早上穿太多、晚上又冷吱吱的天氣。 阿祥師傅示範了2種內餡：傳統韭菜盒的內餡，以及用日式調味料柴魚高湯、味醂變化出來的韭...

韭菜盒子 (Jiu Cai He Zi) 也是我熱愛的麵點之一，煎到金黃的麵皮脆中帶有點韌性，一咬下去內餡五彩繽紛的，鵝黃的蛋碎、雪白的冬粉、滷到入味的豆乾與香氣十足的絞肉...輝映著翠綠多汁的韭菜，...

懷念的巷內眷村小吃，韭菜盒子 我的書在以下可購得～ 博客來：http://www.books.com.tw/products/0010... 如果喜歡從今天開始訂閱吧：https://www.yout...