傳統的冰島燉魚 (冰島語： Plokkfiskur) ，是一道將鱈魚或黑線鱈魚的碎肉，與馬鈴薯泥攪拌混合，再輔以洋蔥、奶油、牛奶及香料製成的菜餚。 有別於冰島熱狗或羊肉湯在國際上享有高知名度，冰島燉...

冰島語的 íslensk kjötsúpa，直譯為冰島肉湯，但其實指的就是冰島羊肉湯。幾世紀以來，羊肉一直是冰島人最常吃的肉，就算沒有明確地提到「羊」，kjöt (肉) 等同是 Lambakjöt (...

我的減重日記，切勿模仿，單純如實紀錄： 05.06 周三 第00天 ¦PM11:00開始斷食 ¦體重 110.0kg ¦鍛鍊 休息 ¦飲食 蛋白質補充日 飯後102.0kg 執行斷食前最後一餐，暢食火...

我是羅卡Rocca，歡迎光臨我的頻道！ 2018年起，每日不定時更新(期盼挑戰成功)！ 每到週三晚上，就要來相約吃宵夜啦！今天我們來吃份素素的滷味吧！ 上一部影片: https://youtu.b...

匠弄。四季清燉羊肉爐 Goat broth, light soup 清燉羊肉, 湯頭看似清淡，但喝起來甘醇無比, 芳香滿室, 四季皆宜。 圖文食譜: http://cookingalley.blog...