「UKAI」的料理概念是結合來自世界各國的美味，再依據料理型態分為傳統日式料理的「和派」，以及以鐵板燒、牛排與法式料理為主的洋派。紺野俊也強調「UKAI」擁有一套自己的世界觀，所有「UKAI」餐廳幾乎...

新北市板橋一家西餐廳，經營將近半個世紀依舊維持超人氣，當年開幕的時候，還請出當紅影星胡茵夢和王冠雄一起剪綵，相當風光。第二代老闆還大手筆斥資百萬，購買由美國航太科技打造的牛排烤爐，利用一千度的高溫，迅...

與日式料理相同，鐵板燒同樣讓食材的鮮度無所遁形，「犇 鐵板燒」主廚選擇來自澎湖的野生大明蝦，藉由火與時間的控制，保留了蝦肉彈牙的特質，始終為饕客所稱道。它的午餐從清醬田螺、野生明蝦吃到比內地雞、魚排吃...

Alexander's Steakhouse來台於晶華酒店Robbin's Grill客座，主廚Marc Zimmerman分享烹肉的大學問。 欲看更多精彩內容，請上 VOGUE 官網：http:/...

2012 雲科熱舞社第十一屆成果舞展 -【戀 ‧ 舞】 5/11(五) 晚上6點半(6點進場) 在雲科大禮堂 即將盛大舉行！ 國立雲林科技大學熱門舞蹈社一年一度大型成果舞展即將到來，每年社員都會帶來...