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食材保存は最終的には「食材毎」に変わるので、今回はそもそもの保存の基礎部分をお話しさせて頂きます。 冷凍保存一つとっても今はその特性を利用したレシピ等も多く発表されています。 今後の動画内で「食材毎...

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