▼文字食譜在下方喔▼ 我真的是很愛海南雞飯，軟嫩雞肉配上各種鹹甜醬料，以及帶著雞油香白飯，不知道吃什麼的時候，就是點海南雞！ 這個食譜設計成用電鍋就能完成的簡易版，一鍋到底，把雞腿蒸出油脂和雞汁，然...

#義大利麵 #HOLA 什麼？！HOLA也有隱藏料理好物？ 義大利麵好吃的秘訣居然是！！...

不起來，過去是否嘗試做過這樣的薰衣草風味餅乾，不過這樣熟悉的氣味讓我覺得離它特別近。除了原本就偏愛薰衣草，讓人精神放鬆的療癒效果外，其實用這花草氣味做成的餅乾，早在2006年就吃過它。當時服務於一家英...

蘿瑞娜的幸福廚房：滋養好滋味～清燉牛肉湯 食譜設計示範：蘿瑞娜 影片拍攝剪輯：Eden...

身為一個講師，最大的考驗就是「體力」，尤其是這種長時間的培訓課程，影片中有跟說到讓Donna維持好體力的兩個方法。 我常說演講要「因材施教」，不同對象必須要有不同的教法。 這堂由「月嫂幫」所開設的【月...

食譜設計／愛群中西醫聯合婦產科診所中醫部院長陳曉萱中醫師...

這是一份質地介於海綿與戚風蛋糕之間、運用打發鮮奶油做為基礎製作而成的蛋糕，算是亞洲地區較為少見的基礎蛋糕製作方式。不萊嗯喜愛其蛋糕體本身即富有馥郁的奶香氣味、烘烤後的外層呈現金黃色微酥質地，而內層的海...

不少女生都是「抹茶控」，幾乎看到抹茶兩字便會失去理智，但老老實實在外面吃的抹茶甜品不少都只有顏色，但茶味卻不濃，要麼太假，要麼便是過甜，很難吃得出原味，這次的抹茶布甸大膽的不加糖以原味上陣，再配上岩鹽...

【飲食籽：識飲惜食】 有去開街市買餸的人，總會有個感嘆，走完一個圈，手上的一百元鈔票便所餘無幾。這次接受訪問的台灣女生陳宛萱（Kelly）一個人來香港讀書工作，這種感受更深，為了節省在香港的生活費又不...