這款外形公整、顏色焦黑的法國傳統甜品可麗露（或譯：卡納蕾；法文原名：Canelé），起源於法國西南部城市波爾多（Bordeaux），擁有超過300年歷史。據說，可麗露真正的起源已於法國大革命時失傳，有...

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嚴嘉華兄送來新書《悅讀阿虫》，封面是阿虫作品《加油》，在這段香港人艱難的時間，大家自會明白箇中意義。今日認識阿虫作品的人，多是通過他的水墨畫產品，可能在商場、在食肆、或是書店慰問卡、掛牆飾物，近三十年...

｜Cosplay訪談—從零開始自製服裝道具 10年女Cosplayer《FF VII》Tifa性感戰鬥服製作解構及示範 角色扮演（cosplay）是一群愛好動漫遊戲的人，穿上動漫服裝扮演當中的角色，這...

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香港舊建築—殖民時代香港享日照權 灣仔佐敦最多斜面樓 建築系教授：無諗過之後起咁多屏風樓！ 在舊區走過，抬頭一看天際線，你有沒有留意過一幢幢斜面的樓宇？高層向上層層收窄，猶如金字塔般？這種特別的建築特...

嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要來做一款非常唯美浪漫、高顏值又好吃的不得了的法式經典果醬: 玫瑰荔枝覆盆子果醬 (Litchi, Raspberry & Rose J...