餅皮 在 【楊桃美食網】炸香蕉捲 的影片資訊
材料:香蕉、美乃滋、潤餅皮、肉桂粉 做法: 1.取一段香蕉,放在潤餅上,灑點肉桂粉提味,擠點美乃滋,再將潤餅皮捲起,用少許麵糊沾粘。 2.油溫略高,以中火油炸到香蕉卷表面金黃即可。...
Search
材料:香蕉、美乃滋、潤餅皮、肉桂粉 做法: 1.取一段香蕉,放在潤餅上,灑點肉桂粉提味,擠點美乃滋,再將潤餅皮捲起,用少許麵糊沾粘。 2.油溫略高,以中火油炸到香蕉卷表面金黃即可。...
A.低筋麵粉300公克、全蛋150公克、蛋黃20公克、細砂糖5公克、奶油75公克、沙拉油20公克、牛奶750公克、 B.布丁餡適量、打發鮮奶油適量、藍姆酒2大匙 作法 1.將低筋麵粉過篩;奶油...
材料:墨西哥餅皮. 蘿蔓生菜.炸雞柳條. 酪梨、美奶茲.蕃茄片 做法: 1.酪梨、美奶茲調勻成醬料備用。 2.餅皮抹上酪梨醬,加上羅蔓生菜、雞柳條、番茄片,再抹上酪梨醬,再將餅皮捲起來,用牙籤固定好...
【楊桃美食網】台式月餅 Taiwanese-Style Mooncakes 餅皮材料: 低筋麵粉140g、糖粉65g、雞蛋30g、乳化劑1/2大匙、奶粉8g、鹽1/4小匙、水麥芽30g、奶油30g ...
材料 中筋麵粉1杯、苜蓿芽、生菜、玉米粒、水1杯、蛋1顆、鹽 做法 將麵粉加入碗中,再加入1/8小匙鹽、水,拌勻之後加入蛋,最後再加入少許的水拌勻到稀糊狀,加入1大匙的油,可以讓餅皮比較酥脆一些。 ...
材料:牛奶307g、鮮奶油93g、奶油37g、糖130g、雞蛋118g、低筋麵粉27g、玉米粉22g 做法:先把牛奶、鮮奶油、奶油一起倒入鍋中開小火煮滾即可,再來把低筋麵粉、玉米粉用過篩器到調理盆中...
材料:低筋麵粉125g、香草粉0.6g、奶油125g、蛋白125g、糖粉125g、鹽0.6g 做法:先讓奶油軟化,把低筋麵粉、香草粉、糖粉用過篩器打入調理盆中,再把蛋白、奶油、鹽倒入盆中,用攪拌器慢...
紅豆餅雖然是再簡單不過的甜餅,卻有人在簡單中創造出不平凡,讓紅豆餅登上國宴場合!這是一位在艋舺夜市賣紅豆餅將近二十年的陳老闆,他把紅豆餅的外皮從單粉配方增加為五種,餅皮變厚了,還有雞蛋糕的口感,再放進...
法式千層薄餅蛋糕 材料: 低筋麵粉175g,雞蛋2顆,細砂糖30g,鹽0.5g,牛奶350cc, 白蘭地15cc(1大匙),無鹽奶油30g, 夾餡鮮奶油:動物性鮮奶油300g,細砂糖30g, 夾餡水...
接下來要帶您品嚐的是新鮮到會深呼吸的韭菜盒和蔥油餅,它特別之處就在於完全不加一滴油,餅皮是放在鐵盤上乾烙而成,這種傳統技法是從山東傳過來的,當年老婆婆因為思念家鄉美食,所以做了韭菜盒和蔥油餅,沒想到清...