只要掌握訣竅💪 也能輕鬆做出美味的餐廳級料理 用清蒸能品味到蝦子🍤本身的清甜味 每一尾蝦子都是如此光亮的色澤✨ 肉質飽滿又能保持Q彈鮮嫩 吸飽醬汁的蝦子鮮味可口🍤 忍不住一隻接著一隻🤤 🥬食材 🔸白...

【輕鬆上桌「干貝雞湯」，白菜塞雞肚更鮮甜】 今天阿慶來跟大家分享這道「干貝雞湯」👍 只要利用「電鍋」就能輕鬆燉煮出鮮美的雞湯🤩 快一起來看看阿慶的小訣竅✨✨ 燉一鍋美味的雞湯吧💝 ----------...

【紅燒軟骨，軟嫩香Ｑ餐桌必備】 家裡的餐桌上一定都會有一道香噴噴的滷肉～ 不敢吃肥肉嗎？沒關係👌 今天阿慶分享一道「紅燒軟骨」 用豬軟骨滷製也一樣美味唷！💓 其中阿慶還加了芋頭，利用「先煎後燜」的作法...

蔬食報報第二期來啦！全家竟推出50樣蔬食商品 萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱 最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢？ 十一月發生了哪些蔬食大事呢？ ☑本期完整PD...

訂閱我們+打開鈴鐺，隨時看到最新料理影片喔 !! : ) 📖詳細食譜：https://bit.ly/3g0o2Gc 食材： 生食等級鮭魚300g、蛤蜊6個、鮮奶1小瓶、蕃茄1顆、青花菜30g、甜豆3...

【懶人版粉蒸地瓜排骨，軟嫩綿密電鍋就能搞定】 「粉蒸排骨」是上餐館必點的經典菜色 鹹甜的滋味讓人一口接著一口～🤤 今天阿慶師就教你在家裡 ❌不用開火❌不用煎炒 只要用「電鍋」就能一鍋到底輕鬆搞定！ ...

【網友敲碗餐廳級老酒醉雞！秘製泡法酒香撲鼻鮮嫩多汁】 大家敲碗的老酒醉雞來啦🎉 阿慶師這次就來教大家 把這道餐廳級料理帶回家 步驟超簡單絕對零失敗！ 其實醉雞好吃的關鍵撇步 就在於要先把雞腿捲蒸過 ...

鱈魚西京燒 感覺很高級的鱈魚西京燒其實是超省時的簡單料理！4種調味料、3分鐘製作、15分鐘內上菜。黑鱈魚的肉質細緻、多汁，味噌醬醃漬後，甜甜鹹鹹的味道加上魚肉本身一片一片入口即化的口感，超級美味!! ...

今天要來跟大家分享這到經典菜式「蒜蓉蝦」 單吃非常美味，拿來配飯也是一流！ 輕鬆幾個步驟就可以上桌 鮮甜多汁的蝦子搭配吸飽醬汁的冬粉 還有什麼比這更吸引人的🤤 🥬材料 （6人份） 🔸蝦子 12隻...

虱目魚除了煮粥、煮湯~~還可以做出餐廳級料理呢!! 美觀又營養好吃~~一起來試試!! ----------------------- 【台灣好食材 Fooding】 從產地到餐桌，台灣最大食材食譜社群...