買【飛利浦】XL飛利浦頂級歐洲進口大氣炸鍋 按這裡→https://lihi1.com/guZAv 1.培根麻糬捲 材料： 培根 14片 麻糬 7塊 市售烤肉醬 適量 熟白芝麻 作法： 1. 麻...

幾千年前孜然從絲路萬里傳入新疆 孜然成了新疆烤羊肉必備香料 這集陪你一起探索孜然的魅力與故事 Hi大家好 我是Rex 陪你一起了解香料的大小事 歡迎回到 香料QA 第27集 與羊肉有著密不可分的...

說到北角印度餐廳，大家可能對烤爐並不陌生，因此《熟食中心搵食》系列怎能少得了它呢！ 電氣道街市二樓的印度小餐廳，老闆是一對尼泊爾兄弟，哥哥曾任山頂太平山餐廳大廚。07年看中北角市政街市租平，兄弟班創...

臘肉是湖北、四川、湖南、江西、雲南、貴州、甘肅隴西、陝西的特產，已有幾千年的歷史。據記載，早在兩千多年前，張魯稱漢甯王，兵敗南下走巴中，途經漢中紅廟塘時，漢中人用上等臘肉招待過他；又傳，清光緒二十六年...

材料：羊里肌、鹽、蒜泥、米酒、辣椒粉、孜然粉 做法： 1.少許的鹽、蒜泥、糖與酒先將羊肉醃漬30分鐘。 2.用竹籤將羊肉串起，烘烤到羊肉表面微焦。 3.將辣椒粉、孜然粉灑上肉串，再續烤到香料香味出來...