雜貨網店｜「獄」火重生 蠔涌爆炸品案 27歲混血被告 網上賣南意芝士火腿 父欣慰：他做得很好 https://bit.ly/3dyZCp7 任香港社會再深明大義，犯罪坐牢留下的案底紀錄足以改寫手足的...

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材料： 鯇魚腩件1斤 薑、葱適量 紹興酒1碗 豉油1小碗 老抽1小碗 醋1湯匙 冰糖1碗 五香粉1茶匙 鹽適量 做法： 1.鯇魚腩件洗乾淨擠乾水分 2.用薑、葱、紹興酒、鹽、五香粉醃半小時以上...

【最強小籠包】日賣300籠！元朗皮薄爆汁小籠包是如何煉成的 https://bit.ly/34nmXFu 香港人愛吃小籠包。元朗這家叫「家上海」的上海菜館，剛過去的星期日，賣出了接近300籠小籠包，...

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｜石硤尾美食｜南山邨老街坊接手40年快餐店 疫情生意跌7成瀕結業 兒子回巢現生機 神燈老師傅秘製羊腩煲 假如要搜尋打卡熱點，南山邨必定榜上有名，屋邨獨有的彩虹橋多次登上外國網站，邨內的阿伯麻辣魷魚、...

香港人吃上海菜，除了獅子頭、紅燒肉等名菜，最常吃、簡單又飽腹的，莫過於一碗上海排骨麵。西環的金祥排骨麵就以這道美食聞名。 金祥排骨麵 地址：西環德輔道西316號地下C舖 營業時間：星期一、三至日11...

｜灣仔美食｜64年上海菜館老字號 傳承三代 保留傳統鱔糊滷味檔：生意差都唔放棄 過去，灣仔作為香港重要的核心區，夜總會集中，「三六九」的消夜生意亦得益不少。此一時，彼一時，隨着一間間夜總會相繼結業，還...

｜豬扒麵對決｜大埔街市炸豬扒麵比拼 粵菜師傅＋前飲食記者實試 世記豬扒鬆化多汁 東記雞翼大隻 大埔墟街市及熟食中心早前裝修完畢，於今年7月重開，食店紛紛重新歸位，一眾街坊及食客當然馬上去捧場。一直以來...