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香港人愛吃的傳統風味的影片

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香港人愛吃的傳統風味 在 大角嘴街坊推介|五一懲罰祭撐良心小店 台式正宗滷排骨飯排足半小時 自製酸菜獨賣一款法包 ─果籽 香港 Apple Daily─原刊日期: 的影片資訊

今年照樣有人發起「五一懲罰祭」,呼籲在五月第一個星期到良心店消費。對於良心店,我們建議分散投資。 是次來到旺中帶靜的大角嘴,無論是飲食或交通配套都很方便。大角嘴鄰近奧運、太子和旺角,距離旺角只有十多...

香港人愛吃的傳統風味 在 【中式糖水精選】滋潤抵食!編輯推介8大必食中式糖水店 合桃糊/杏仁茶/薑汁湯圓/馬蹄沙 的影片資訊

中式糖水如芝麻糊、合桃露、豆腐花等,向來受香港人歡迎,近年更有不少新糖水店出現,以傳統材料,賣懷舊糖水。挑選5間19年必吃的中式糖水鋪,也許地點不太方便,卻能嘗到老派好滋味。 何賢記甜品世家 地址:...

香港人愛吃的傳統風味 在 【車仔麵推介】明星坐鎮+老港情懷 編輯推介5間平民抵食車仔麵 的影片資訊

車仔麵,從來都是香港人至愛,潮流更是不斷轉變。近來大熱的車仔麵店,不約而同都是標榜過去的情懷,有童星老闆,有古舊裝修,更有早已結業的老字號捲土重來,亦有車仔麵店以過往的抵食夾大件取勝。2019年的這一...

香港人愛吃的傳統風味 在 飲食男女《人物專訪》重現百年風味 29歲西廚轉做全職腐乳師傅:想由香港人傳承落去 的影片資訊

腐乳,一片片靜靜的置於玻璃樽內,一開封,酒香四溢,鹹香不絕。入口,質感綿滑,豆味濃,後勁微辣,餘韻帶一絲甜。此種傳統加工食品,老老土土,理應上年紀的老饕才愛。然而,29歲的徐銘禧(Hugo),有別於尋...