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肺炎第四波終於快過去，有興趣 sign up la. 每場限四位 (including me)! 星期六 9:30am to 約12:30pm (視乎肺炎情況，2月20日或27日開始)。市區地點再定，...

「最難的不是做貴價食材，最難是將粗菜精做。」觀塘工廈內，有一間隱世私房菜店「知己私房菜」，其總廚志哥，入行四十多年，直至退休也一直這樣提醒自己。在他那個年代，做甚麼大元蹄、焗釀蟹蓋、西米布甸，現在看來...

沒錯，你沒看錯，我們是走進住家裏面找美食 因為這次介紹的這家 一流港式醬油雞 就是在家裏制作的。 所謂山不轉路轉，因為疫情關系，原本在新山開餐廳的老板眼看著生意逐漸下滑 於是把心一橫把店收了，回到來...

【放題咁食！超高質日式到會大餐】 三文魚腩厚切！劍魚腩厚切！巨型帶子厚切！ 新鮮！好食！大大份！質素保證～ 人均$125左右已經飽咗～ 門市堂食，外賣自取都得～ 留言「日之苑」即拎現金卷/免費甘蝦制身...

今次去咗觀塘「Fratelli Restaurant」，依加佢哋下午茶有漢堡買一送一優惠，我哋試咗4款漢堡，分別係「泰式手撕雞漢堡 (原價$58)」、「黑松露芝士大啡菇漢堡 (原價$68)」、「牛油果...

｜慈雲山薄餅｜小店放枱擺搓手液被票控阻街 街坊號召大力懲罰 食$90手工薄餅 老闆娘：有街坊支持好開心 薄餅屋小本經營，但食物真材實料。「本身不做堂食已蝕了很多錢，因為疫情大家都好辛苦，一分一毫都是好...

《哈佛知識 - 你有什麼策略 OAS? 》做生意要有 Strategy 策略，白痴都知， 但你嘅策略係乜呢? 有無寫底?  何謂 Objective, Advantage and Scope? 如何...