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香港式童年的你 在 鹹魚蒸肉餅秘訣 用霉香鹹魚味道夠濃郁 剁前雪半小時易起膠 用刀背剁增咬口 #大廚小貼士 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200309 的影片資訊

小時候只要有鄰居蒸鹹魚肉餅,整條大廈走廊都充滿鹹魚飄香,這道家常菜應該引起不少香港人的童年回憶。以肉餅菜式而言,鹹魚肉餅功夫最少,只要買塊優質的鹹魚,已經成功了一半。鹹魚有分「霉香」和「實肉」兩種,資...

香港式童年的你 在 這期來聊聊小時候你們最愛看甚麼卡通? / 放學一回家打開電視必看的卡通頻道 | 騎士與說書人 的影片資訊

還記得小時候回家一定打開電視來看 那時候的卡通頻道還是超強的鼎盛時期 今天就來介紹童年回憶最經典的五個卡通 膽小狗英雄/雞與牛/飛天小女警 德克斯特的實驗室/湯姆貓與傑利鼠 不過長大以後真的還是有覺得...

香港式童年的你 在 2003vs2020淘大居民被標籤播毒者 老師沙士買樓遇停薪 前線護士:望有命組織家庭 #專題-果籽 Apple Daily—原刊日期:20200306 的影片資訊

每個人一生中可經歷幾多次疫症爆發?17年的時間是否能撫平傷痛?我們邀請了四位香港人──扎根淘大花園的居民、自願進入Dirty Team的公立醫院護士、經歷兩次幼稚園停課的幼兒教育者,以及一位經歷母親因...

香港式童年的你 在 元朗59年老餅家賣$7懷舊奶油筒 童年回憶返哂嚟!70歲老師傅:工夫多無人做 #地區小店 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20200525 的影片資訊

「這是屬於傳統甜包,50年代已出現。不過功夫多,師傅都嫌麻煩,所以不做。」勝發餅家70歲的蔡師傅道。這款懷舊甜包奶油筒($7),是不少中年人的童年回憶,現在已經買少見少,不過最近有網民在元朗這間老餅家...

香港式童年的你 在 天水圍手足戰鬥版「麻鷹捉雞仔」 運動場上We Connect 南亞少年:唔好用膚色區分港人(果籽 Apple daily) 的影片資訊

麻鷹捉雞仔,是不少人的童年回憶,但你又是否知道,有一項運動玩法與它非常相似?起源於南亞的運動「卡巴迪」(Kabaddi),被稱為戰鬥版「麻鷹捉雞仔」。天水圍社福機構希望透過這項運動,讓社區不同族裔的人...

香港式童年的你 在 【創業故事】天水圍|台式雞扒中藥醃製秘方|經典醬爆香港製造|日式美食|氣炸鍋食品|斑馬瀨尿蝦|頌富市場T market 的影片資訊

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