香港 蛇羹 在 面臨失傳的香港美食 兒時窮人恩物豬油渣麵 高技術蛇王靠蛇羹吊命 小店賣汕尾家鄉菜茶 獨門柴火燒肉皮脆肉香 香港仔35年魚湯艇仔粉 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊
【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵 堅持自己炸仲有呢間 https://bit.ly/2HjeZVr 豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食,因價錢平民又飽腹,很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起...
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【失傳行業】兒時窮人恩物豬油渣麵 堅持自己炸仲有呢間 https://bit.ly/2HjeZVr 豬油渣麵本是上世紀六、七十年代街頭的流行小食,因價錢平民又飽腹,很受貧苦大眾歡迎。但隨着香港經濟起...
|碗仔翅|$45花膠碗仔翅似蛇羹?$14小店跟足傳統手撕瘦肉用蛋花 魚翅對很多人來說都是一道昂貴的佳餚。故此有人就想辦法做出一道可以讓平民也大快朵頤的魚翅,碗仔翅就此誕生。到現在不少地方仍能嚐到碗仔翅...
蛇王芬主理人吳煋姿(GiGi)與天天飲食集團CEO蔡敬庭(Charles)合作打造以年輕人為市場的「四季芬芳」,將老牌粵菜注入新的點子,食肆在疫情期間啟航,堅持正念迎難而上,獲得不少食客的支持;蛇王芬...
【深水埗蛇羮】三代冒死賣蛇 被毒蛇咬手指損視力 銀行蛇宴指定供應商 老蛇王慨嘆行業式微:焗你放棄 https://bit.ly/3nDRuWh 「秋風起,三蛇肥。」曾經遍佈港九的蛇店招牌,如今竟成絕...
雖然很多蛇都有毒,不過其實蛇肉營養價值很高,除了有人體必需的八種氨基酸,還有豐富的鈣、鐵、磷、鋅等礦物質。中醫亦說蛇肉性質溫和,對風濕及肩周炎等疾病都有功效。不但如此,蛇肉的熱量還很低,100克蛇肉只...
|香港蛇 —秋風起三蛇肥指常見過樹榕、金腳帶、飯鏟頭 坊間傳屋外灑硫磺能驅蛇沒科學根據 三蛇指過樹榕、金腳帶及飯鏟頭 過山烏、青竹蛇、銀腳帶等都是香港原生陸棲毒蛇 夏天至秋天都是蛇活躍的季節。到了...
足本訪問: https://bit.ly/39GN1gd 大埔寶湖道街市,人流和大埔市政街市差天共地,生意難做,但裏面有間奇店「龍門客棧」做足七年,招牌大字寫明賣蛇羹,店內又擺滿蛇酒、藥材,但蛇舖主...
足本食譜: https://bit.ly/2Zs2Cvu 工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 冬菇金針蠔汁肉片 https://bit.ly/2...
足本食譜: https://bit.ly/2YTiBTW 煮婦唔易做,尤其是精明的煮婦。今日的三餸一湯,名廚鍾志強教大家善用食材,一蟹兩食,煮出生拆蟹肉牛油多士和花雕蛋白蒸蟹箝。又用豆腐做出菊花模樣...
足本訪問:https://bit.ly/38cIDVC 減肥之路長又遠,途中一不小心遇到「魔鬼」誘惑,見到滿佈的零食,一不小心很易中招,「家營營養中心」營養師Annie指,其實減肥期間也可吃零食,但...