可用電磁爐加熱的砂鍋→ https://goo.gl/4SFRc3 1.人蔘雞湯 材料 全雞(汆燙過) 1隻 新鮮人蔘 1支 圓糯米 1/2杯 薑片 30公克 乾栗子 12顆 紅棗 8顆 水 120...

AKAO日本製急速保鮮盒 在這買→https://goo.gl/mGJbaa 1.左宗棠雞 關鍵祕訣： 蒜頭不爆香 不過度加熱，保持蒜香和辛辣味 材料： 雞腿肉 800公克 辣椒 2根 調味料：...

本集主題：特色年菜介紹（佛跳牆、獅子頭、醉雞腿） 　　 專訪來賓： 巢佳苓 　　 佛跳牆－ 材料：豬腳，豬小排，雞腿，豬肚，鳥蛋，蹄筋，海參，香菇，蝦米，蒜頭，栗子，芋頭，筍乾。 　　 調味料： 醃豬...

佛跳牆 | 自發蹄筋教學 | 著名年菜詳細教學 本說明後段有食材配方列表, 方便您列單 如您喜歡我的教學請分享此食譜影片 歡迎您加入朋哥下廚房 FB 粉絲頁 @pengercuisine 歡迎訂閱...

栗子、野菇、炊飯堪稱秋天料理三大元素！ 必吃！超療癒秋意濃料理栗子野菇雞炊飯。 找不到野菇，就用香菇吧！人生就是這麼隨性。 - 完整食譜請看 👉 https://icook.tw/recipes...

韓式輕量砂鍋 燜煮燉煲都好用→ https://goo.gl/d0b7aG 栗子燒雞 美味祕訣：栗子炸過 香氣較濃不易破碎 材料： 雞肉塊 1800公克 新鮮栗子 400公克 蔥段 50公克 薑片...

氣溫又下降了，讓人很想吃砂鍋料理，今天想吃栗子燒雞。但不知道要上哪兒買新鮮栗子，只好用日韓超市賣的真空包裝栗子代替，一樣有好滋味，而且這道菜一樣可帶便當或者作為餐桌上的主菜，一鍋到底很下飯。除了影片中...

材料： 大白菜1顆 市售現成豬肚 市售現成芋頭塊1顆 市售現成排骨酥600公克 鳥蛋20顆 乾栗子150公克 乾香菇10朵 竹筍2支 魚皮200公克 紅蘿蔔50公克 鮑魚罐1罐 水發魚翅50公克 乾瑤...

材料：炸排骨150公克、炸芋頭角180公克、魚皮絲150公克、大白菜1/2粒、筍絲100公克、栗子30公克、香菇絲10朵、蒜頭12粒、豬肉絲20公克、雞高湯800㏄ 調味料：沙拉油2大匙，烏醋1小匙...