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各位敲碗已久的第2集植物肉PK來囉！ 這次我們邀請到近期在國外非常火紅 可說是在植物肉界颳起一陣炫風的「Beyond Meat」 以及另外三款來自台灣的本土品牌「VVeat」、「大磬」、「痞食維根」 ...

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步驟 1. 將牛絞肉(細)、洋蔥剁細碎後放入調理盆，放入調味料、蛋後將放入的材料拌勻。 2. 再將麵粉、馬鈴薯粉倒入拌勻至筋性黏稠度。塑型成小圓球狀後備用。 3. 平底鍋放入食用油後，將做好的肉丸放入...

焗烤番茄鮮蔬螺絲義大利麵│Baked tomato srew pasta with vegetable 芭樂爸這一次來分享義大利麵的紅醬， 就是以番茄為主的義大利麵， 這一道料理是素食蔬食「焗烤...