乾葱（shallot），形狀像細小的紅洋葱，比洋葱少一點辛辣，經油爆香後，味道比洋葱香濃。XO醬多數加有乾葱，缺少它，香味便大打折扣。想炒飯香氣四溢，秘訣就是加些少乾葱粒。台灣馳名的滷肉飯，就是加了用...

遠近馳名的日本規模最大的鳥取沙丘是關西著名的旅遊勝地。２００６年１１月在鳥取開設了以沙丘爲素材的雕刻藝術展－沙雕美術館。從２０１２年、４月開始沙雕從室外移至室內，建造了世界最早的沙雕展覽館－沙的美術館...

在日本關西有個地方叫做「鳥取」，那裡有一片沙丘，在日本遠近馳名，可以說是日本規模最大的沙丘。而有趣的是，這片沙丘不是位處沙漠地區，而是日本海岸，常常讓人嘖嘖稱奇。 而平常是一片黃沙滾滾的沙丘，在冬天也...

蘭芳園，絲襪奶茶之父，又有創意撈丁。但，幾時聽過叉燒飯好吃？ 在信德中心分店新增的燒味部，連阿蘇也大讚好吃。燒味師傅是前滿福樓燒味部主管，出名炮製靚叉燒。 其實師傅原本經已退休，後來被蘭芳園老闆誠意打...

在西環太平洋酒店附近，蘇施黃推介這間專吃內臟的潮州粉麵店，叫做潮州人，開店兩年，前身是間經營了幾十年的舊式潮州粉麵鋪，後來轉營，除了賣一般潮州牛腩、魚蛋，很多人來到這，就是為了馳名的豬雜、蝴蝶腩及黑...

女鐵人張韶涵　 敬業愛美不喊苦 「淋雨一直走」MV　12公分細高跟鞋走不停 巧扮背包客　開心他鄉遇故知 　　Angela張韶涵的第二波中版小品「淋雨一直走」，製作人Jae Chong將堅強意志化為旋...

位於大甲和苑裡交界處的松柏漁港，有一家海產店，生猛海鮮搭配老闆娘的好手藝，小店很快就遠近馳名，幾年前老闆娘撿到一尊海上漂流的財神爺，從此，海產店不但有南北各地的食客，還有許多求財的信眾。...

第十一集 重慶大廈 提起香港，很多外國人就會想起重慶大廈，Michael說重慶大廈之所以聞名，不但歷史悠久、文化獨特，而且美食、購物俱全，是不錯的旅遊玩樂體驗。 這天，Michael相約熟悉重慶大廈...

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豐原的廟東夜市遠近馳名，大家知道廟東的＂廟＂是哪間廟嗎？就是啟臣今天受邀開香的慈濟宮，大家在廟東一飽口福之餘，也別忘給媽祖上隻香，敬天愛人，媽祖一定疼好人！...