今回のレシピは「プーレ・オ・ヴィネーグル」 骨付き鶏もも肉を赤ワインビネガーで煮込んだフランスの郷土料理です！ フレンチの名店『ブラッスリー ポール・ボキューズ 銀座』の 星野晃彦シェフにご出演いた...

水もルウも使わない【無水かぼちゃシチュー】鶏もも肉の南瓜シチュー/Pumpkin stew with chicken./staub/無水シチュー  ————————————————— こんにちは...

こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐ 今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「スープカレー」をお届けします。 ▽▼吾郷さんのコーヒーはこちら▼▽ https://www.kurut.onl/m/j...

イワタニ 炉ばた 焼器 炙りや https://amzn.to/3jDXiON ◇材料◇ ◆マリネ◆ 玉葱小 1個 ■ローズマリー セロリ 1本 ■セージ 大蒜 3片 ■オレガノ 白ワ...

【鶏もも肉の南瓜シチュー】Chicken and Pumpkin stew./staubレシピ/ルー不使用/  —————————————————— こんにちは！みすずです 今日は市販のブイヨ...

骨付き鳥のご紹介です！ 香川県のご当地グルメ。旨い！スパイシー！ 思わずかぶりつきちゃいたい。 にんにくや胡椒、塩で味付けした鶏もも肉を フライパンで片面焼き、蒸し焼きにする。 蓋を開けたら広がる香...